前期高齢者の体育日記

毎年の事ながら大勢の人が訪れ、一時的にパニック状態でパン売りを始めだす感じです。



店長がいつもフェアーにいけるのは日曜日の午後となります。それまで朝１時からずっと工場でパンつくりに専念しています。今年はパン製造にかかわらないお手伝いさんも午前１時から動き始めました。少しでも多く持って行き長い時間オープンできるようにと今年は力を入れました。

おかげさまで今年も完売する事が出来ました。普段お会いできない人とも会うことが出来たり、アルプス市場でいつも買っていますと声をかけてくれる人や、あんぱんがとても美味しかったので友達にお土産にしたいと又買いに来てくださった方やで、いつもより１・２割高めのパン値で売っているという事もあり、ちょっとだけ悪いなぁという思いも無いわけではないのです。でも、こうやって美味しかったからとリピートしてくれる人がいて、そんな気持ちも報われているわけです。常連の月パンさんにつけてもらった農園パン屋にふさわしい仕事をこれからも目指して行きたいと思います。
今年も多くの周りの人の協力があって無事終わらせることが出来ました。沢山のお客様に美味しいパンを提供できた事にも感謝したいと思います。
来年もよろしくお願いいたします。ありがとうございました。