前期高齢者の体育日記

新年の営業が始まったばかりなのですが、この２週のお店の営業ですが寒波と雪の成果大変暇となっております。
この冬の時期にも店長は山作業他やりたいことが沢山ありまして、暇な店番をすることが大変苦痛となっております。
パンも余ってしまって赤字となりますので、この冬の２ヶ月は冬期休業にしてしまおうと決めました。

仕事は今まで通りに土曜日にもパン焼きをして直売所や卸先へパンをおろしておりますのでご利用下さい。

お店に予約でいらして頂いた方には塩尻農協の産直所を利用出来るように交渉してみようかと思っていますが、午前中ならばお店で仕事していますので、お渡し出来るかもしれませんね。
ただし、冬は発酵不足と言うこともたまにあるので、焼き時間が遅れると午前中にお渡し出来ないこともありそうですね。そういう時には電話連絡するようにすることも出来るかな。

そういった訳で２５日の午前中の営業で冬期休業に入ることに致しますのでどうぞ宜しくお願い致します。