2009年11月11日
きんぴら農園(自農園)で取れた白大豆を売り始めました。

11月に入って収穫した大豆ですが、やっと20キロほど選粒が済みまして使える状態になりました。だいずにしてねというお菓子やしたーれんの材料としても使いますが、今年は沢山取れたので販売もする事にしました。500g入り300円で販売いたします。完全無農薬栽培ですので、病気の発生も多く、粒ぞろいは悪いし見かけもあまり良いとは言えません。しかし、草取りに汗した苦労の味が隠し味として乗っています。味はとても良いです。早速克子さんに煮てもらい昨日の夜から食べていますが、煮かたも良かったのでしょうが、柔らかでとても美味しいと自分では思っています。アルプス市場のほうへも置かせていただこうと思っています。見かけたらこちらの方もよろしくお願いいたします。
Posted by きんぴら農園長1 at 20:18│Comments(0)