2013年04月12日
忙しい春です。
先月より土曜日か日曜を使って息子が東京へパンの販売に出かけている。
日曜日は一人で店長が店番となることが多くなっている。
それも仕方ないと思っているが、4月に入ってからは農事が忙しくなっており、朝晩の苗への水やり作業に加えて、稲の苗床を作り種まきをしなくてはいけない。
パン屋の仕事以外の時間を使ってやれるのだが、この時期だけはやることが一斉に押し寄せて来るためにその時間内ではなかなかやりくりができなくなっている。
明日は久しぶりに土曜のパン焼きを一人でやる。しかしその後の袋詰め作業や配達と店置きと取置の作業まで1人でこなしたことは殆ど無かった。
克子さんと息子たちがいてからこそこの商売を続けてこれたことを感じずに入られない。
明日のアルプス市場へのパンを配達に行く人がいないので、日曜の午前中に配達に行きます。
よろしくお願い致します。
日曜日は一人で店長が店番となることが多くなっている。
それも仕方ないと思っているが、4月に入ってからは農事が忙しくなっており、朝晩の苗への水やり作業に加えて、稲の苗床を作り種まきをしなくてはいけない。
パン屋の仕事以外の時間を使ってやれるのだが、この時期だけはやることが一斉に押し寄せて来るためにその時間内ではなかなかやりくりができなくなっている。
明日は久しぶりに土曜のパン焼きを一人でやる。しかしその後の袋詰め作業や配達と店置きと取置の作業まで1人でこなしたことは殆ど無かった。
克子さんと息子たちがいてからこそこの商売を続けてこれたことを感じずに入られない。
明日のアルプス市場へのパンを配達に行く人がいないので、日曜の午前中に配達に行きます。
よろしくお願い致します。